Tag: Pará

Chocolate do Combu

08 mai 2014

Preparado da Ilha do Combu é resultado do resgate de receita nativa da região

 

Maniva

06 mar 2014

Folhas moídas da mandioca viram maniçoba, prato tradicional do Pará e também da Bahia

 

Tucupi

25 fev 2014

Líquido azedo extraído da mandioca é base para pratos diários do nortista

 

Cumaru

05 nov 2013

Amêndoa perfumada ganha espaço nas novas criações da confeitaria nacional

 

Fruto da pupunha

11 out 2013

Sabia que enquanto os sulistas comem o palmito da pupunha, os nortistas se esbaldam com os frutos?

 

Priprioca

18 set 2013

Planta aromática da Amazônia usada na produção de perfumes ganha nova faceta ao ser explorada na cozinha

 

Feijão manteiguinha

04 set 2013

Variedade miúda da espécie caupi é iguaria presente nos pratos dos paraenses

 

Ariá

12 jul 2013

Este tubérculo do Norte do país é crocante como rabanete, tem sabor que lembra cana-de-açúcar e formato de mandioquinha. Sacou?

 

Jambu

09 jul 2013

Já mastigou a folha de jambu? Prepare-se para sentir dormência na língua, céu da boca e lábios

 

Açaí

06 jul 2013

Que arroz e feijão que nada! Comida do cotidiano em Belém (PA) é polpa de açaí, peixe e farinha de mandioca

 

Filhote/ Piraíba

05 jul 2013

Tipo de bagre do Pará é o "filé mignon" entre os peixes brasileiros

 

Aviú

04 jul 2013

Minicamarão amazonense é usado para fazer sopa, rechear omelete e temperar arroz; conheça

 

As Cheirosas

03 jul 2013

Qualquer doença tem sua poção salvadora nas barracas das curandeiras do mercado Ver-o-Peso, em Belém

 

Jambo-vermelho

02 jul 2013

Fruta vermelha de polpa aveludada mata a sede do povo da região Norte do país