Sobre a autora

rachel bonino

Bem-vindos!

Leio, escrevo e como comida. Sim, às vezes tudo ao mesmo tempo! E é para extravasar meu desejo por ela que resolvi me dedicar a este projeto. Juntei a vontade de comer com a curiosidade de saber as origens dos alimentos consumidos no Brasil.

Meu nome é Rachel Bonino. Sou jornalista e pesquisadora das coisas que comemos. Em 2014, cunclui pós-graduação  de História e Cultura da Gastronomia. Minha meta é catalogar o máximo de ingredientes possível e formar um grande mural colorido dos alimentos que estão nas mesas de quem mora por aqui.

Tem algum produto que ache incrível e que queira saber a história? Me conta que eu pesquiso!

Bem-vindo e um beijo,

Rachel Bonino
sacolabrasileira@gmail.com
facebook.com/sacolabrasileira

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